Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Рецепт: старомодный

Я не могу придумать более совершенный коктейль, чем старомодный. Это восхитительное сочетание бурбона и фруктов. Бурбон согревает, а фрукт напоминает о более теплых днях. Это сладко и горько, как жизнь. Old Fashioned - отличный базовый коктейль для любого уровня домашнего миксолога. Ингредиенты являются основными продуктами любого бара, и вы никогда не заскучаете, практикуя очищение этого напитка. Если вы ищете испытание, посмотрите это видео CRAFT, чтобы узнать, как приготовить домашнюю бренди из вишни. Я бы сказал, что большинство барменов полагаются на кусочек сахара для сладости, но я не люблю зерна сахара на дне моего стакана. Во время недавней дискуссии с настоящим фанатом коктейлей, Джошем Пересом, я узнал, что простой сироп - совершенно бесполезная замена. Я надеюсь, вам понравится делать этот напиток так же, как мне нравится его употреблять. Для получения PDF этого рецепта посетите страницу рецептов в Make: Projects. Больше:

  • Экзотический засахаренный цитрусовый сироп
  • Коктейль Sage Rush
  • Создайте свои настоящие духи
  • Куропатка в груше
  • Создатель и Кантон Два Пути
  • Basic Bar Essentials
  • Вишневые вишни Джона Парка

Ингредиенты

Стакан с низким шариком Muddler Апельсиновая вишня Простой сироп или кусочек сахара Ангостура горькая Бурбон * Лед * Мои любимые включают Buffalo Trace, Bulleit и Maker's Mark. В этом случае я использую бутылку с ванильной фасолью и апельсиновой цедрой. Это был подарок от моего друга Ника.

Направления

Шаг 1: Нарежьте апельсин и положите половину ломтика в стакан вместе с вишней.

Шаг 2: Налейте 1/4 унции простого сиропа в стакан или, если хотите, добавьте кусочек сахара.

Шаг 3: Влейте немного горького ангостуры.

Шаг 4: Смешайте фрукты и сахар вместе на дне стакана. Используйте деревянный мусор, чтобы не повредить стеклянную посуду.

Шаг 5: Добавьте лед в стакан. Гигантские кубики идеальны, потому что они так медленно тают.

Шаг 6: добавьте 2 унции предпочитаемого вами бурбона. Ура!

Поделиться

Оставить комментарий